Kyparissia - Messinia
27610 24411-12
info@apollo-hotel.gr

Το Πρωινό του Ξενοδοχείου

Το Apollo Resort Art Hotel σερβίρει καθημερινά μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων, όπως φρέσκο ψωμί 2-3 ειδών, φρέσκα φρούτα, χυμούς, φρουτοσαλάτες και λαχανικά τοπικής παραγωγής ή από τον κήπο του ξενοδοχείου. Προσφέρονται τοπικά τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γιαούρτι παραδοσιακό, αυγά βραστά, μάτια, ομελέτα και αυγοφέτες, καθώς και αλλαντικά, κρεατικά, όπως λουκάνικα, παστό και χοιρινό σε φέτες. Οι επισκέπτες αξίζει να δοκιμάσουν τις χειροποίητες πίτες, όπως τυρόπιτες, παραδοσιακές χορτόπιτες, μανιταρόπιτες, κοτόπιτες, μακαρονοπιτες, πατατόπιτες, καθώς και μέλι, ταχίνι, παστέλι, λουκούμι, αποξηραμένα σύκα και τοπικά γλυκά του κουταλιού, όπως καρπούζι, νεράντζι κεράσι κλπ. Ξεχωρίζουν τα χειροποίητα κέικ και γλυκά, όπως πορτοκαλόπιτα, γαλατόπιτα, λουκουμάδες με μέλι, ρυζόγαλο, κρέμες, υποβρύχιο και οι τοπικές παραδοσιακές μαρμελάδες.

Στον πρωινό μπουφέ υπάρχουν ελιές, ελαιόλαδο και κρητικός ντάκος, ζεστή παραδοσιακή σούπα τραχανά, δημητριακά, όπως στάρι, πλιγούρι, κους-κους, βρώμη, ροφήματα από βότανα και αρωματικά φυτά και ελληνικός καφές.
Η μέρα ξεκινά με πρωινό γεμάτο λαχταριστές γεύσεις της περιοχής. Ολόφρεσκα αυγά βραστά ή ομελέτα, παξιμάδια με ντομάτα και ντόπια φέτα και άλλα τυριά, ελιές Καλαμών, ξερά σύκα, παστέλι, τραχανά, λουκούμια και μυρωδάτοι λουκουμάδες με μέλι είναι μερικά από τα εδέσματα που οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν κατά τη διαμονή τους. Στην κουζίνα κόβει και ράβει  θαυματουργή, παραδοσιακή μαγείρισσα που βάζει κάτω οποιονδήποτε σεφ με τις πίτες και τα γλυκά της.